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今日は、念願のつちやさんでディナーしてきました!予約でいっぱいだったので諦めていたら、なんと電話があり、キャンセルが出たとのこと。さすがミシュラン2つ星の名店。感じの良い対応に既に伺う前から大満足です。

場所は大阪、江坂。駅から徒歩で15分とあったので、遠いのかな~?と不安だったけど、友人と2人、喋りながら歩いたらあっという間につきました。閑静な住宅街の中にお店はありました。


ミシュラン2つ星という名目に少し恐縮しながら店の中に入ると、さすが大阪。金曜の夜ということもあるのか、ずいぶんと賑やかです。


店主さんも非常にフランクな方で、ガンガン話しかけてくれます。おかげで肩の力が抜けて、リラックスしながら食事を楽しむ事が出来ました。


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僕たちが注文したのは、

 

お店おススメのコース『彩(さい)』

 

お値段は税込みで\10800

まずは小鉢やお造りなどからスタート。


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どれも春の旬の食材を取り入れていて、

 

上品で美味。


丁寧に1品ずつ説明してくれるので、とても有難い。

ビール(\800)で喉を潤して、満を持して天麩羅へ。店主が1つずつ目の前で揚げてくれます。その手さばきを見ているだけでも楽しい。

前菜が終わり、店員さんが天麩羅の準備をしてくれました。お塩3種類、つゆ、レモンをセットしてくれます。お好きに召し上がってください、との事。

そして先ずは、定番のエビ。



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頭の部分がビックリするぐらい美味しかった!

 

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いくつかの旬野菜が続き、そしてこれ。

 


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見事なポジショニング!

 

食べるのが勿体ないくらい可愛い出で立ち。

どの天麩羅も、全く油っこくない。こんなに軽やかで、サクサクの天麩羅を食べたのは初めてです!

 

感動!!


そして天麩羅の後はシメのごはん、赤だし、お漬物。


もうビールを2杯飲んだので、食べログで読んで気になっていた、『すだちソーダ』を注文。
さっぱりしていて清涼感はMAX。

 

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こちらもスルスルと難なく完食。


そしてラストはデザート。


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こちらもとっても美味でした。抹茶アイスの苦みが、お口の中をサッパリさせてくれます。

これでコースは全て終了!


コース料理+ビール2杯+すだちソーダで、1人約\14000でした。や、安い!!

確実に値段以上の価値がありました。



こうして、ちょっと背伸びして楽しんだ夜は更けていったのでした。

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